Poner en un barreño con agua, sal y vinagre durante una hora, los callos, la mano de ternera, partida por la mitad y el morro, previamente ...

En un mortero se machacan los ajos, el perejil, la sal gorda y la manteca de cerdo. Con esa pasta se unta la carne por todos los lados, se le añade ...

Se corta la carne a dados y se pone en una cazuela con la manteca de cerdo. Cuando esté cocida añadir la cebolla cortada muy fina y los ajos, ...

Hacer las tortillas batiendo los dos huevos, con una pizca de sal y un toque sutil de nuez moscada, incorporar el queso rallado, batir bien, e ...

Se prepara en vaso mezclador. Se sirve en copa ancha y se deja tres horas en la nevera. Se decora con hojitas de ...

Se prepara en coctelera, con hielo. Se llena hasta la mitad el vaso alto, se añade gaseosa bien fría y se decora con dados de piña, gajos de ...

Se prepara en coctelera, con hielo. Se sirve en vaso ancho, decorado con ramitas de menta ...

Se prepara en coctelera, con hielo. Se sirve en vaso bajo con nuez moscada ...

Se prepara en vaso mezclador, con hielo. Se sirve en vaso ancho con rodajas de limón y de naranja, tres dados de piña, una guinda en almíbar y ...

Cortar el limón en rodajas y colocar en un vaso corto con 3 cucharitas de azúcar, presionar los pedazos de limón para mojar el Azúcar, anexar el ...