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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: nevaeh
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1) En una cazuela de barro o de madera se machacan 3 dientes de ajo junto con un huevo y
miga de pan del tamaño de una mandarina, seguidamente se va añadiendo un vaso de
aceite, dando vueltas a todo el contenido para mezclar, hasta hacer una masa.
Posteriormente a esta masa se le agrega vinagre y sal al gusto.
2) A la masa se le añaden 1 litro de agua para deshacer con un tenedor y finalmente se cuela
todo el contenido y listo.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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