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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jalen
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25 personas han consultado esta receta
4 ó 5 piñas verdes de Mayo (piñas de pino, claro)
1 botella de anís
La cascara de una naranja
Se cortan las piñas en 4 cachos y se echan en una tarro junto con la cascara de naranja y el anís. Dejarlo macerar durante dos meses, aproximadamente.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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