
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: audrey
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1) En una sartén se sofríe un poquito una salsa compuesta por 200 grs de harina, una
cucharada de pimentón y 3 dientes de ajo picado.
2) Se riega con ½ litro de agua y cuando hierva un poco se le añade ¼ de chorizo tierno frito,
troceado y también una guindilla frita machacada y listo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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