"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: anastasia
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1/2 vaso de mantequilla
1/4 de cuchilla de café de sal
1/2 vaso de azúcar moreno
1/2 vaso de escamas de chocolate
1 yema de huevo
1 vaso de harina
1/4 de vaso de nueces trituradas
1/2 cucharita de café de vainilla
Haz una crema con la mantequilla y el azúcar moreno. Añade la yema de huevo, harina, vainilla y sal. Extiende la mezcla en un recipiente de vidrio de 8x8 e introdúcelo en el microondas al 50 % de potencia durante 7 a 8 minutos. Dale 1 / 2 vuelta dos veces durante la cocción. Rocíalo con escamas de chocolate. Déjalo hasta que se ablande el chocolate y extiéndelo bien con el cuchillo. Rocíalo con las nueces y córtalo en barras.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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