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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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28 personas han consultado esta receta
-3 becadas
-Las vísceras de las becadas
limpiadas en vinagre y sal
-
-Salsa para la becada
-Las carcasas de la becada
-Cebollay znahoria
-Laurel
-Puerro
-Vino tinto
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-Guarnición
-Castañas
-Setas de temporada
-Chalotas
-Ajos
-Mantequilla
-
-Solomillo de becada
-Solomillos de becada
-Sesamo en grano para rebozar
-Setas de temporada
-Balsámico
¡En breve!
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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