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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: salvatore
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87 personas han consultado esta receta
1/2kg de carne de nalga cortada en bifecitos
sal y pimienta
1/2 botella de vino tinto
300ml de salsa de tomates
ajo, perejil
fetas de jamón
300-400g de champiñones
Saltear la carne en aceite de oliva y luego agregar 1/2 botella de vino tinto 300ml de
salsa de tomates ajo, perejil
Cocinart hasat que la carne este a punto.
Saltear las fetas de jamón junto con los champiñones durante 5 minutos y agregar a
la carne antes de servir
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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