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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: israel
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Os mando mi bocadillo favorito, "Azahar" Barrita de pan muy reciente y corteza crujiente (tipo baguette) la untas con mahonesa , pones unos filetes de anchoa y sobre ellos rodajas de naranja mas o menos gordos , os chupareis los dedos .
El menorquín también esta muy bueno. El pan debe ser mas de pueblo que el anterior, una latita de atún miga , y si es tronco , (bien troceado y mezclado con el aceite ) en una parte del pan se vierte el atún , sobre él unas lonchas de tomate y en la otra parte del pan untar sobrasada , si es mallorquina mejor, juntar las dos partes y a disfrutarlo. Otra variante es sustituir el atún por queso menorquín
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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