Bomba helada de castañas

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: amos

Puntúa la receta (19 votos)

216 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Intermedia

Precio:

Ingredientes Principales

1 tarrina de helado de vainilla

1 bote de crema de castañas (1/2 Kg.)

2 merengues

1 tableta de chocolate sin leche

Bizcochos alargados (de soletilla)

Mantequilla

Preparación de la Receta:

Dejar el helado a temperatura ambiente unos 5 minutos y mezclarlo con la crema de castañas.

Forrar un bol con los bizcochos, previamente engrasado con mantequilla y llenarlo con la mezcla anterior.

Hacer un hueco en el centro y poner los merengues.

Dejarlo en el congelador durante 2 ó 3 horas y desmoldarlo.

Fundir el chocolate troceado, al baño María, y cubrir el pastel, extendiendo el chocolate rápidamente antes que se solidifique.

Dejarlo de nuevo en el congelador hasta el momento de servir.