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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: aray
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6 personas han consultado esta receta
2 cucharadas de cebada
5 tazas de agua hirviendo
1: Tueste la cebada en una sartén a fuego moderado durante unos 10 minutos, hasta que los granos se pongan de color café oscuro. Remueva la cebada de vez en cuando.
2: Ponga la cebada tostada en el agua hirviendo y cueza de 15 a 20 minutos. Cuele la infusión y sirva inmediatamente o enfríe y sirva más tarde.
De: "The Korean Kitchen" by Copeland Marks
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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