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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: aray
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131 personas han consultado esta receta
2 cucharadas de cebada
5 tazas de agua hirviendo
1: Tueste la cebada en una sartén a fuego moderado durante unos 10 minutos, hasta que los granos se pongan de color café oscuro. Remueva la cebada de vez en cuando.
2: Ponga la cebada tostada en el agua hirviendo y cueza de 15 a 20 minutos. Cuele la infusión y sirva inmediatamente o enfríe y sirva más tarde.
De: "The Korean Kitchen" by Copeland Marks
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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