Brocheta de frutas escarchadas


"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: ricard

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975 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
2
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

-6 fresas
-1 kiwi pelado
-1 cuarto de la mitad de media piña
-1 trozo de papaya
-Brochetas
-3 claras montadas
-Azúcar


Preparación de la Receta:

Trocear las frutas a daditos y hacer las brochetas. Montar las claras de
huevo para rebozar las brochetas. Una vez las brochetas estén rebozadas
les echamos azúcar por encima y las dejamos que suelten agua.

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