BROWNIES CON HELADO

"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: vania

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Preparación:

30 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

· Una tableta de chocolate Nestlé para postres

· 120 g de chocolate para el brownie

· El resto para la salsa de chocolate

· 220 g de mantequilla

· 4 huevos

· 220 g de azúcar

· 70 g de harina

· Nueces

· Helado de vainilla para acompañar

Preparación de la Receta:

Fundimos el chocolate con la mantequilla y dejamos enfriar. En un recipiente ponemos los huevos con la harina y con el azúcar y lo mezclamos bien.

Añadimos el chocolate con la mantequilla (tibio) a la masa de huevos, harina y azúcar y mezclamos, añadimos las nueces picadas y volvemos a mezclar.

Untamos de mantequilla un molde redondo con bordes altos, vertemos poco a poco la masa y lo metemos en el horno a 180º durante 30 minutos una vez pasado el tiempo lo sacamos del horno y una vez frio lo desmoldamos.

Para la salsa de chocolate fundimos el resto de la tableta y la mezclamos con 5 cucharadas de leche.

Lo servimos con 2 bolas de helado de vainilla y salsa caliente de chocolate encima del helado.