Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: vania
Puntúa la receta (14 votos)
119 personas han consultado esta receta
· Una tableta de chocolate Nestlé para postres
· 120 g de chocolate para el brownie
· El resto para la salsa de chocolate
· 220 g de mantequilla
· 4 huevos
· 220 g de azúcar
· 70 g de harina
· Nueces
· Helado de vainilla para acompañar
Fundimos el chocolate con la mantequilla y dejamos enfriar. En un recipiente ponemos los huevos con la harina y con el azúcar y lo mezclamos bien.
Añadimos el chocolate con la mantequilla (tibio) a la masa de huevos, harina y azúcar y mezclamos, añadimos las nueces picadas y volvemos a mezclar.
Untamos de mantequilla un molde redondo con bordes altos, vertemos poco a poco la masa y lo metemos en el horno a 180º durante 30 minutos una vez pasado el tiempo lo sacamos del horno y una vez frio lo desmoldamos.
Para la salsa de chocolate fundimos el resto de la tableta y la mezclamos con 5 cucharadas de leche.
Lo servimos con 2 bolas de helado de vainilla y salsa caliente de chocolate encima del helado.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...

Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...