Cebollas rellenas

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: june

Puntúa la receta (26 votos)

236 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

12 cebollas
150 gr de carne de cerdo
100 gr de tocino
2 dientes de ajo
Perejil
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de pan rallado
Unos piñones
Especias secas al gusto
Aceite
Sal
Agua

Preparación de la Receta:

Preparar un conjunto con la carne de cerdo y tocino (todo picado), juntamente con los ajos, perejil, cebolla picada frita, pan rallado, sal, piñones, especias y queso rallado. Después quitar los cascos inferiores de las cebollas y su corazón, rellenándolas y poniéndolas en el puchero, sin que estén oprimidas. Cocerlas, escurrirlas y servir.