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"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: lailah
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982 personas han consultado esta receta
2 Latas de atún en agua
1 Taza de mayonesa
4 Chayotes sin espinas
2 Litros de agua
Sal al gusto
En un recipiente se pone el agua a hervir, se depositan los chayotes y la sal
y se tapan, cuando se introduzca un cuchillo fácilmente en alguno de los
chayotes, se retiran del fuego y reservan. El atún previamente drenado se
mezcla con la mayonesa. Los chayotes se parten por mitad y se saca la pepa,
con una cuchara se retira un poco de pulpa y se revuelve con la mezcla del
atún, se rellenan nuevamente (si se desea se adornan con unas ramitas de
perejil). Se sirven 2 mitades por porción.
Carbohidratos por porción: 3.8 grs
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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