COCIDO MANCHEGO


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: madelyn

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389 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) En la olla exprés se ponen a cocer; 300 gramos de garbanzos, (reposados anteriormente

durante dos horas en agua), media gallina, el hueso de la pechuga de un pollo y un codillo

de jamón curado y pasado una hora de cocción se añaden dos patatas troceadas, una

zanahoria troceada, unas judías verdes y una morcilla, se deja cocer media hora mas y

listo.

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