CODORNICES ENCEBOLLADAS


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: katherine

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36 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) En una cacerola se rehogan bien seis codornices junto con unos trocitos muy pequeños de

jamón.

2) En una sartén aparte se dora 1 Kg de cebollas picadas en juliana.

3) Se añade a la cacerola, la cebolla junto con un vaso de vino de jerez, se deja cocer durante

45 minutos y listo.

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