Recetas de katherine

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Escabeche de bonito de: katherine

Después de limpio el bonito, se echa sal y se fríe en aceite bien caliente. Después de frito, se pone en una cacerola y se le agrega el vino ...

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CODORNICES ENCEBOLLADAS de: katherine

1) En una cacerola se rehogan bien seis codornices junto con unos trocitos muy pequeños de jamón. 2) En una sartén aparte se dora 1 Kg de ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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