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"Un antojito rápido, crujiente y sabroso que puede disfrutarse a cualquier hora."
Receta de: cocina-mexicana
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254 personas han consultado esta receta
2 zanahorias, partidas en trozos de 3 pulgadas
2 tallos de apio partidos en trozos de 3 pulgadas
½ ji cama, pelada y partida en trozos de 3 pulgadas
1 manojo de rábanos, recortados
6 cebollitas verdes, cortadas
1 taza de crema agria sin grasa
1 taza de pico de gallo
1. Acomode los vegetales en un platón.
2. En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el pico de gallo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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