Consomé Sureño

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: elyse

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 Kg. de alas de pollo

1 Ramita de cilantro

1 Cucharada mediana de recaudo o adobo

Sal

1 Litro de agua

1 Limón

1 Chile habanero

Preparación de la Receta:

En un recipiente se ponen a dorar las alas. Cuando tomen un color dorado,

se agrega el recaudo o adobo y se fríe en la misma grasa que soltó el pollo

e inmediatamente se vierte el agua y sal al gusto. Cuando suelte el hervor

está listo. El chile habanero se pica finamente (hay que tener cuidado con los

dedos porque este chile es muy fuerte, pero de rico sabor), se agrega el jugo

del limón y se pone en un recipiente de vidrio. Al servirlo se agrega al gusto

el chile habanero.

Carbohidratos por porción: 0.6 grs