CORDERO A LA SIDRA AL HORNO

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: aaliyah

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Intermedia

Precio:

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) Dos piernas de cordero o bien unos chuletones de ternera, se salpimienta, se añade ajo en

polvo y se colocan en la bandeja del horno, se cubren con un poquito de aceite de oliva y se

meten en el horno, pasados 15 minutos, se añade ½ litro de sidra natural para mantener

en el horno durante 40 minutos. Mientras tanto, se fríen en una salten unas patatas a la

panadera unas cebolletas o ajetes y unos pimientos verdes. Pasados los 40 minutos con la

carne en el horno, se añade este preparado a la bandeja, se mantiene en el horno durante

10 minutos y listo.