Cordero al Horno

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: regan

Puntúa la receta (13 votos)

245 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 Kg. de carne de cordero (pierna)

2 Cebollas medianas

6 Dientes de ajo

8 Hojas de laurel

1 Cucharadita de pimienta entera

1 Litro de vino blanco seco

1 Taza de aceite de oliva

Preparación de la Receta:

En una charola de horno se pone una base de cebolla en rodajas, encima

el cordero en trozos medianos, después se cubre con rodajas de cebolla, tres

dientes de ajo pelados en lajas delgadas, el laurel, pimienta y sal al gusto y se

rocía con el aceite de oliva previamente quemado. Se mete al horno por

veinte minutos, se da vuelta y se deja otros veinte minutos, o hasta que esté

bien cocido. Se pican tres dientes de ajo, se mezclan al vino y se rocía la

carne. Se deja hasta que esté dorada.

Carbohidratos por porción: 4.2 grs