Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: zaire
Puntúa la receta (19 votos)
275 personas han consultado esta receta
600 gr. de carne de cordero
2 cebollas
3 dientes de ajo
3 cucharadas de manteca de cerdo
4 tomates
1 Kg. de papas
Perejil picado
Pimienta y Sal
En una cacerola rehogar con la manteca de cerdo, el cordero cortado
a trocitos, las cebollas trinchadas, los dientes de ajo y un poco de perejil picado.
Salpimentar.
Una vez bien dorada la carne se añaden los tomates pelados y limpios de semillas.
Se remueve bien para deshacer los tomates.
Se agregan las patatas cortadas a cuartos y se cubre todo con agua. Cocer
lentamente hasta que el cordero esté tierno.
Destaparlo y que siga cociendo despacio unos minutos.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
