"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: kilian
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1 huevo
112 gr. de azúcar
1/16 l. de leche
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 cucharada sopera de manteca
400 - 500 gr. de harina
Azúcar en polvo
Mézclense con un huevo el azúcar, la leche, la sal, la canela, la levadura en polvo, la mantequilla, la manteca (la mantequilla y manteca derretidas). Agrégese la harina para hacer una masa consistente. Enharínese muy bien la tabla y extiéndase la masa de unos 2 cm. de grueso; córtense en rosquillas. Fríanse, hasta que tomen color tostado, en manteca de cerdo hirviendo; escúrranse y envuélvanse en azúcar molida cuando estén calientes.
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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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