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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: nash
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Se hace un fondo con tomates cortados en rodajitas finas, se coloca encima champiñones laminados (sirven perfectamente los de lata) y encima se coloca bonito de lata (un buen bonito nada de migas de bonito). Se espolvorean unos ajetes tiernos encima de todo ello. Regamos de aceite y vinagre. Salamos. Y el punto final una salsa rosa cubriendolo todo. Esta muy buena o también puede ser que soy muy agraddecida.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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