ENSALADA DE MARGARITAS EN TOMATES

"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: charles

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Preparación:

15 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

100 gr. de margaritas

8 tomates rojos

2 zanahorias ralladas

1 latita de maíz cocido

200 gr. de queso de cabra

aceite de oliva virgen

vinagre

una pizca de sazonador Avecrem finas hierbas

Preparación de la Receta:

Cocer la pasta "al dente" siguiendo las instrucciones de cocción del paquete. Colar y rociar

con aceite.

Vaciar la pulpa de los tomates, sazonar y reservar (boca abajo).

Picar a tacos el queso, añadir la zanahoria rallada, el maíz y aliñar con una vinagreta (6 cucharadas

de aceite de oliva, 1 de vinagre y sazonador Avecrem finas hierbas).

Mezclar todo con la pasta y rellenar los tomates.