Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jonah
Puntúa la receta (19 votos)
62 personas han consultado esta receta
Un paquete de pasta (coditos, conchas...) de colores
2 latitas de atún en aceite
6 aceitunas verdes deshuesadas
6 aceitunas negras deshuesadas
2 hojas de laurel
aceite y sal
Orégano
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo, con un puñadito de sal, un chorro de aceite de oliva y el laurel. cuando esté al dente, escurrirla y refrescarla bajo el grifo con agua fría.
En un cuenco, desmigar el atún, mezclar con las aceitunas bien picadas, añadir el orégano (¡abundante!) y aliñar con aceite de oliva. Lo más probable es que no haga falta añadir sal, pero comprobar por si acaso.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...