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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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23 personas han consultado esta receta
-1 pollo a l’ast
-1 escarola
-Piñones
-Dátiles
-1 Yogurt natural
-Aceite de oliva virgen
Desmenuzamos el pollo que nos ha sobrado del día anterior. Lo
mezclamos con las escarola. Los dátiles troceados y los piñones. Hacemos
una vinagreta de yogur. Aliñamos el conjunto.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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