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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: madilyn
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Jamón de York, lechuga, pimiento rojo, tomate, gambas, mahonesa, huevo.
Se pican todos los ingredientes en dados muy menudos (reservar una gamba), se le añade la salsa mahonesa y se monta todo sobre una rebanada de pan. Finalmente, se cubren con huevo hilado y una gamba.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

Ferran Adrià - El Bulli
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