Ingredientes Principales

-*Sorbete con chocolate
-Sorbete de limón
-Chocolate
-*Brocheta turrón y mango
-Dados de turrón
-Dados de mango
-Hojas de menta
-*Pastelillo chocolate
-Chocolate 250 grs.
-Mantequilla 100 grs.
-Huevos 3
-Azúcar 80 grs.
-Harina 60 grs.
-*Brocheta de langostinos
-Langostinos
-Salsa mayonesa
-Ketchup
-Brandy
-Aceite de oliva
-*Rollito de salmón ahumado
-Salmón ahumado
-Cogollos de Tudela
-Huevo hilado
-Mostaza
-*Ensalada de pollo
-Pata cocida
-Pollo cocido
-Piña tropical
-Aceituna negra
-Pepinillo
-Sal
-Aceite de oliva
-Cebolla picada
-Sésamo negro
-Hiervas frescas

Preparación de la Receta:

*Pastelillo chocolate Ponemos el chocolate al microondas y cada 30
segundos lo vamos removiendo. Una vez tengamos el chocolate
naparemos por la mitad la magdalena y la iremos colocaremos en un
plato. En 250 grs. de chocolate mezclaremos la mantequilla. Añadiremos el
azúcar, los huevos y la harina. Una vez tengamos la mezcla rellenaremos
los moldes hasta la mitad colocaremos un cubito y volveremos a cubrir con
la masa. Hornearemos a 180 ºC, 12 min. *Rollito de salmón ahumado Con
el salmón precortado hacemos unos raviolis rellenos de huevo hilado y
reservamos en frío en la nevera. *Brocheta de langostinos Preparamos la
salsa de los langostinos que ya tenemos cocidos ponemos la salsa de coco
en un cazo y dejamos reducir terminándola con curry del madras al gusto.
*Ensalada de pollo. Cortar una piña por la mitad y vaciarla para rellenarla
después como decoración. Cortar la piña y aliñarla con el pollo asado,
cebolla, pepinillo, aceitunas negras y una salsa rosa. *Brocheta turrón y
mango,

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