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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: cheyenne
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273 personas han consultado esta receta
1 sobre de gelatina sin sabor en agua
1 cucharada de azúcar
2 y ½ tazas de melón cortado en dados pequeños
2 cucharadas de jugo de limón
Procesar el melón y agregarle la gelatina el edulcorante y el jugo de limón, colocar el preparado en un recipiente hermético en el frigorífico.
Desmolde y sirva bien helado con una salsa de frutilla.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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