Flan de chocolate


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: isabella

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976 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

125 gr. de chocolate fondant

1 bote de leche condensada

4 huevos

½ l. de agua

Azúcar para caramelizar el molde


Preparación de la Receta:

Poner en un cazo, al fuego, la leche condensada con el agua y el chocolate troceado y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido.

Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior, poco a poco y removiendo constantemente.

Verterlo a una flanera previamente caramelizada y cocerlo en el horno, al baño María, de 40 a 50 minutos.

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