Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: isabella
Puntúa la receta (21 votos)
994 personas han consultado esta receta
125 gr. de chocolate fondant
1 bote de leche condensada
4 huevos
½ l. de agua
Azúcar para caramelizar el molde
Poner en un cazo, al fuego, la leche condensada con el agua y el chocolate troceado y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido.
Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior, poco a poco y removiendo constantemente.
Verterlo a una flanera previamente caramelizada y cocerlo en el horno, al baño María, de 40 a 50 minutos.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
