"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: beatriz
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Ingredientes para el relleno:
300 gr. de harina
Una tacita de aceite
Una tacita de manteca
Una copa de anisado
Un poco de agua
Semillas de anís
Aceite para untar el molde
Ingredientes para el relleno:
400 gr. de queso fresco sin sal
250 gr. de azúcar
Cuatro huevos
Hierbabuena fresca
Mezclar todos los ingredientes de la pasta y amasar. Untar el molde de aceite y forrar con la pasta. Pinchar con un tenedor para que no se hinche al cocer. Picar el queso y la hierbabuena, añadir los huevos batidos junto con el azúcar, mezclarlo todo bien y ponerlo sobre la pasta. Hornear (calculo, la receta no lo dice) que bastará con 25-30 minutos a 180º. Cuando esté listo se puede decorar con brotes de hierbabuena. No sé si es la receta que buscas, pero es lo único que he encontrado.
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