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"Bebida exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a preparar esta receta de bebida."
Receta de: ross
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237 personas han consultado esta receta
1 medida de licor Perfect Amour
1 medida Curaçao triple seco
1/2 medida de Jerez seco
1 medida de leche evaporada
1 yema
Enfriar la copa previamente con hielo.
Poner en la coctelera el hielo y los licores.
Batir durante 10 segundos y servir colando sobre el vaso.
Aromatizar la superficie con una cáscara de naranja.
Decorar con una flor o cáscara de naranja.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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