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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jocelyn
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1) En una sartén se fríe una cáscara de naranja y tres rebanadas de pan y se sacan, en el
mismo aceite se rehoga ¼ de harina de trigo, se añade ¼ de litro de agua.
2) Se deja cocer cinco minutos y se le introduce 100 grs de azúcar, una copa de anis dulce,
matalahúva y los tostones de pan dejado cocer hasta que espese y listo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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