Recetas de jocelyn

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Pastel de pescado de: jocelyn

Cocer las verduras troceadas con la merluza ya descongelada.Cuando ésta esté hecha,sacarla. Cortar las gambas en trocitos,salarlas y saltearlas ...

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GACHAS MANCHEGAS de: jocelyn

1) En una sartén se fríe una cáscara de naranja y tres rebanadas de pan y se sacan, en el mismo aceite se rehoga ¼ de harina de trigo, se añade ...

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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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