Goulash

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: keagan

Puntúa la receta (15 votos)

69 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 kilo de carne de ternera (morcillo de ternera). El carnicero lo sabrá.
1 kilo de cebollas.
pimentón dulce y picante.
1 cuarto de nata líquida.
mantequilla.

Preparación de la Receta:

Se corta la cebolla fina y en una cazuela con la mantequilla derretida se fríe la cebolla hasta que esté pocha. Después se añade la carne en trozos no muy grandes y se sofríe unos quince minutos. Una vez sofrita se le añade una cucharada de pimentón dulce y otra del picante. A continuación, le añadís agua y lo cocéis durante dos horas por lo menos, hasta que veáis que la carne esta blanda blanda. Cuando falten cinco minutos le ponéis la nata y removéis. y que aproveche.