Ingredientes Principales

1 Kg. de carne de res molida

2 Cucharaditas de salsa inglesa

Sal

Pimienta y ajo en polvo

2 Cucharadas grandes de perejil picado

2 Cucharaditas de mostaza

250 Grs. de queso maduro en rebanadas (cero carbohidratos)

1 Cucharada mediana de aceite vegetal

Preparación de la Receta:

A la carne se agregan la salsa inglesa, la mostaza, la sal, la pimienta, el

ajo en polvo al gusto y el perejil hasta formar una masa uniforme y compacta.

Se divide la carne en ocho bolas firmes. Se toman dos hojas de plástico

grueso y con una bola en medio se aplastan uniforme al grueso deseado

(se puede usar la tabla de picar). En una cacerola se unta aceite y se fríen

las hamburguesas, antes de sacar del fuego se monta una rebanada de queso

hasta que se ablande. Se sirven dos por porción.



Carbohidratos por porción: 4.6 grs

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