Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: stella
Puntúa la receta (16 votos)
24 personas han consultado esta receta
ver más abajo
1) Se pelan 4 peras, se hacen filetes se rocían con unas gotas de limón y se cuecen con un
chorrito de vino tinto, medio vaso de zumo de naranja y una ramita de canela durante 30
minutos.
2) Se sacan las peras de la salten y se añade un vasito de miel, para dejar cocer hasta que
reduzca un poquito.
3) En una fuente se colocan unas bolitas de helado de vainilla en medio, a los lados se colocan
los filetes de fruta y se rocía todo con el caldo resultante de la cocción.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
