Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: valeria
Puntúa la receta (6 votos)
214 personas han consultado esta receta
ver más abajo
Con berenjenas, puerro, pimiento verde y rojo, calabacín, espárragos verdes, tomate y una
vinagreta.
1) Se pican en tiras alargadas, menos los tomates que se trocean en dados, se pasa todo a la
plancha y se coloca en una fuente con el tomate salpicado por encima.
2) Con el caldo que hemos recogido de la plancha, se prepara una vinagreta añadiendo en un
tazón; aceite, vinagre, sal y tomillo.
3) Se riega el preparado de verduras con la vinagreta y listo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
