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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: donald
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859 personas han consultado esta receta
500 ml alcohol de95º
500 ml de agua
400 g de azúcar
el zumo de un limón
la piel de 6 limones
16 hojas de limonero
Macerar las pieles y las hojas en el alcohol durante 15 días (frasco cerrado
y sin luz), agitar ocasionalmente
Añadir el jarabe hecho con el agua y azúcar, mantener durante un día en
reposo
Filtrar y embotellar
Consumir a partir de un mes
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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