Ingredientes Principales

6 limones en rodajas
6 clavos de especia (yo sugiero alguno menos)
1,25 litros de agua hirviente
500 gr de azúcar

Preparación de la Receta:

Pondremos en un recipiente apropiado las rodajas de limón y los clavos. Añadimos el agua hirviendo, y dejamos toda la noche en reposo. Al día siguiente retiramos el limón y los clavos, incorporamos el azúcar, y ponemos al fuego moderado, hasta formar un jarabe. Enfriar. Ahora sólo tendréis que incorporar la medida de jarabe (aconsejan 2 cucharadas por vaso) en la bebida que más os guste (hielo picado, soda, agua, etc.)
Consejos y miscelánea
Este jarabe también puede servir para aromatizar otras preparaciones, siempre que aquellas admitan el clavo.

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