"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: alexis
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· Medio kilo macarrones
· 1 cebolla
· 400 gramos de carne picada
· 1 bote de tomate frito
· Medio bote o tetabrick de nata
· Una pizca de sal
· Una pizca de pimienta negra o blanca
· Una bolsa de queso mental
Se pone en el fuego una cacerola con agua, cuando empiece ha hervir se le añade sal y los macarrones.
Se deja hervir durante 11 minutos, después se escurren. Para hacer la salsa: Se pela la cebolla y se pica lo más pequeño posible.
En una cacerola se pone a calentar un poco de aceite y se sofríe la cebolla picada.
Cuando este transparente se añade: carne picada, sal y pimienta. Luego se añade el tomate y la nata.
Se mezcla todo, se hierve 5 minutos a fuego lento, se retira y se mezcla con los macarrones, se pone queso en polvo por encima y se gratinan en el horno.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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