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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: marvin
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44 personas han consultado esta receta
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de salsa de soja
1/4 de vaso de salsa Worcestershire (Sí, la Perrins)
2 cucharadas de mostaza en polvo
1 cucharada de pimienta molida
1/3 de vaso de vinagre de vino tinto
2-3 cucharadas de perejil picado
1/2 vaso de zumo de limón
Mezclar todos los ingredientes y dejar marinando el pollo (pechugas deshuesadas, lo mejor) toda la noche. Luego, hacer en el horno o en la barbacoa.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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