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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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300 personas han consultado esta receta
-1 zanahoria
-1 calabacín
-Cebollitas
-Guisantes
-1 patata
-1 puerro
-6 espárragos verdes
-Berros
-Cardos
-Alcachofas
Empezamos a cocer las verduras por su orden de dureza. (Lo coceremos
todo en la misma olla y se sacará todo al mismo tiempo) Escurrimos las
verduras y las emplatamos en un plato sopero. Aliñar con aceite de oliva y
sal maldon
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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