Merluza con Espinacas

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: karma

Puntúa la receta (22 votos)

16 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

4 Filetes grandes de merluza

4 Tazas de espinacas picadas

2 Huevos

1 Taza de crema

4 Rebanadas de queso maduro

4 Cucharadas medianas de mantequilla

2 Cucharadas medianas de jugo de limón

1 Cucharadita de nuez moscada

Sal y pimienta

Preparación de la Receta:

Los filetes se sazonan con la sal, pimienta y limón durante media hora.

En un recipiente se baten los huevos. El pescado se pasa por el huevo y se fríe

en un recipiente con dos cucharadas de mantequilla. Las espinacas se sofríen

por unos minutos en dos cucharadas de mantequilla. Agregue la crema con

la nuez moscada, sal y pimienta y cocine por tres minutos más; no deje

hervir. En un plato se sirve la salsa de espinaca, una rebanada de queso y la

porción de pescado.

Carbohidratos por porción: 8 grs