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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: jaylene
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94 personas han consultado esta receta
1 Lata de kilo de tomate natural
1 cebolla
100 gr. de bacalao, en finas tiras, sin desalar
50 gr. de aceitunas sin hueso
Aceite y sal.
Picar finamente la cebolla. Poner en un cuenco los tomates, sin pepitas, trabajar con un tenedor tomate y cebolla, machacando el conjunto. Añadir el bacalao y las aceitunas troceadas Aliñar con el aceite, probar y sazonar con sal si hiciera falta, ya que el bacalao le proporcionara la sal y es probable no sea necesario añadir mas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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