Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kaiden
Puntúa la receta (23 votos)
106 personas han consultado esta receta
Ver más abajo
"Cuentan los anales de la cosa que la receta vio la luz en la fastuosa corte zarista del siglo XIX, de manos de un cocinero italiano que acertó a alear una profusa menestra
con carnes entre las ebúrneas sábanas de la salsa mahonesa, y que no tardó en hacerse un hueco entre la cocina tradicional del imperio como plato... ¡navideño!
Para la anécdota de este instante creador queda el hecho de que este plato -en sus indeterminadas formas- que en occidente conocemos como "Ensaladilla Rusa" recibe en los países eslavos la denominación de "Ensaladilla Italiana", en referencia a la patria de origen de su primer hacedor."
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...

Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...