Origen de la ensaladilla rusa

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kaiden

Puntúa la receta (23 votos)

236 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

Ver más abajo

Preparación de la Receta:

"Cuentan los anales de la cosa que la receta vio la luz en la fastuosa corte zarista del siglo XIX, de manos de un cocinero italiano que acertó a alear una profusa menestra
con carnes entre las ebúrneas sábanas de la salsa mahonesa, y que no tardó en hacerse un hueco entre la cocina tradicional del imperio como plato... ¡navideño!
Para la anécdota de este instante creador queda el hecho de que este plato -en sus indeterminadas formas- que en occidente conocemos como "Ensaladilla Rusa" recibe en los países eslavos la denominación de "Ensaladilla Italiana", en referencia a la patria de origen de su primer hacedor."