Pan de ajo

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: abdiel

Puntúa la receta (16 votos)

847 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

Una barra de pan
3 cucharadas de mantequilla
2-3 dientes de ajo
2-3 pellizcos de hierbas secas, el doble si son frescas (orégano, tomillo, perejil, romero...)

Preparación de la Receta:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande bien. Picar finísimos los ajos (mejor aún pasarlos por el exprimeajos), y hacer una pasta con la mantequilla, las hierbas picadas y los ajos. Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho, con cuidado de no "desordenarlas" para luego poderla recomponer. Untar cada rebanada por los dos lados con la mantequilla especiada. Recomponer la barra y envolverla en papel de aluminio. Ahora se pueden hacer dos cosas: guardar en el congelador hasta mejor ocasión (con lo que habrá que dejarla descongelar para usarla, obviously), o bien meterla en el horno unos cinco-diez minutos, hasta que quede bien calentita y crujiente. Servir con la comida. Con la que sea :-)