Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: nayara del carmen
Puntúa la receta (28 votos)
112 personas han consultado esta receta
Puré:
· 2 bolsas de puré de patata
· Sal, mantequilla y leche
Carne:
· 1/2 Kg. aprox.
· Sal y aceite
· Una cebolla
Se hace el puré de patata y se aparta.
Se rehoga la carne picada con media cebolla. En una bandeja alta se extiende una 1ª capa de puré.
Se pone encima la carne ya hecha con la cebolla, y una última capa de puré cubriéndolo.
Se fríe la otra media cebolla (que quede ?doradita?) y se extiende sobre la última capa de puré.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
