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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: hayes
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38 personas han consultado esta receta
1 Kg de patatas
250 Grsa de nata líquida
1 Cucharada de margarina
1 Pizca de pumienta molida
1 Pizca de nuez moscada
1 Cubito de caldo
Se pelan las patatas y se cuecen. Sepasan por el chino. Se colocan todos los ingredientes en la licuadora con las patatas ya pasadas por el chino. Se pone el horno a 250 grados y cuando esté dorado por encima se saca.
Es increiblemente bueno, acompañarlo con alguna carne y vereis
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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